روایت زندگی سه چهره برجسته علمی و فرهنگی مازندران؛
سه اثر تازه از مجموعه «مفاخر فریدونکنار» به قلم شعبان آزادی کناری در آستانه انتشار
طنین یا حسین در روستاهای بلده؛
کلا میزبان عاشقان اباعبدالله در تاسوعا و عاشورای حسینی/ جلوهای ماندگار از عزاداری مردم روستای چل در امامزاده روستای کلا
سنتی ماندگار در سوگ حسین(ع)؛
اورطشت؛ میزبان یکی از کهنترین آیینهای عاشورایی ایران با قدمتی بیش از ۶۰۰ سال
دستور پخت سالاد الویه به شکل هویج
مواد اولیه (برای ۳ نفر) : آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه ۱قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان روغن یک سوم لیوان طرز تهیه خمیر نان الویه با نان به شکل هویج: شما میتوانید از این خمیر قیفی شکل برای پیتزا یا سالاد الویه و […]...
طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیب
زمانی که نمیتوانید بین سیب و هویج یکی را انتخاب نمایید این کاپ کیک انتخاب بسیار خوبی خواهد بود. این نوع کیک کمی شیرینتر از مافین است اما بافت و طعم بسیار خوبی از سیب، هویج، نارگیل و پنیر خامهای دارد. اگر دوست نداشته باشید میتوانید از رویه خامهای آن صرف نظر کنید. زمان آماده […]...
دستور تهیه دسر فوندوی شکلاتی
این بهترین روش برای ایجاد یک دسر ساده اما خوشمزه است. هر کسی میتواند میوه دلخواه خود را انتخاب کند. مثلا شما میتوانید از توت فرنگی، موز یا هر میوه دیگری استفاده کنید. تنها چیزی که نیاز خواهید داشت کمی شکلات، خامه و مقدار بسیار اندکی نمک است.شما میتوانید طعم دیگری نیز به شکلات اضافه […]...
طرز تهیه پیتزا کلم بروکسل
مواد لازم : یک قاشق چای خوری روغن زیتون ۹ عدد گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده پنج قاشق چای خوری روغن زیتون دیگر دو حبه سیر ، خرد شده شش عدد کلم بروکسل ۲۴۰ گرم پنیر موتزارلا نصف قاشق چای خوری دانه رازیانه یک عدد خمیر پیتزا طرز تهیه : ابتدا فر را روشن کرده […]...
طرز تهیه جوجه کباب تابهای
مواد لازم : مرغ : ۱ عدد، ریز خرد شده نمک، فلفل و پودر سیر : به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم پیاز : ۱ عدد، ریز سرخ شده کره : ۲۰ گرم فلفل دلمه : ۱ عدد متوسط، نگینی ریز شده (به دلخواه) طرز تهیه : مرغ را پوست گرفته و خرد کنید […]...
طرز تهیه سالاد توت فرنگی و انبه
حتی نگاه کردن به تصویر بالا ، اشتهاآور است و حس خوبی به انسان میدهد ! پس دست به کار شوید و این سالاد خوشمزه را درست کنید. مواد لازم : نصف فنجان شکر سه چهارم فنجان روغن کانولا یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان سرکه بلسان هشت فنجان سبزی سالاد مخلوط دو […]...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
با آلامتو همراه باشید تا این دستور آشپزی خوشمزه را یاد بگیرید البته مراقب باشید این کیک برای افرادی که از بیماری های دیابت و چربی خون رنج می برند مضر است. مواد لازم برای تهیه کیک ۳ عدد تخم مرغ بزرگ ½ فنجان شکر ۱ و ½ قاشق سوپخوری آبلیمو ½ قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده شده […]...
طرز تهیه سوپ عروس ایتالیایی
این سوپ از بهترین سوپهایی ایتالیایی است که به عروس ایتالیایی مشهور است و طعمی دلپذیر و خوب دارد. پیشنهاد میکنیم حتما این غذا را تجربه کنید. مواد لازم : ۲۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذا خوری خرده نان خشک یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده […]...
سوپ بروکلی
این غذای متفاوت با بروکلی را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ بروکلی: ۱- سیر را خرد کنید. ۲- کرفس و بروکلی را هم درشت خرد کنید. ۳- برگ های نعناع را از ساقه جدا کنید.آن ها را ریز خرد کنید. تعدادی از آن ها را برای […]...
بال مرغ با عسل و زنجبیل
این بال های ترد، تند و خوشمزه را حتما امتحان کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی بال مرغ با عسل و زنجبیل: ۱-فلفل چیلی را ریز خرد کنید. ۲-به ۱ تا ۲ سانتی متر زنجبیل تازه نیاز دارید. آن را رنده کنید. ۳- برگ های آویشن را جدا کنید. ۴-لازم است که مواد را […]...
تست فرانسوی شکم پر
این صبحانه بسیار خوشمزه و در عین حال آسان است. از خوردن آن لذت ببرید. نکاتی در رابطه با تهیه ی تست فرانسوی شکم پر: ۱- موز ها را باریک حلقه حلقه کنید. ۲-گردو را خرد کنید. برش های موز را به همراه عسل و گرد با هم ترکیب کنید. از ترکیب به میزان مساوی […]...
کروسان گردویی
استفاده از ترکیب کره و پنیر خامه ای در این خمیر، بافت نان را بهتر می کند. نکاتی در رابطه با تهیه ی کروسان گردویی: ۱- برای اندازه گیری دقیق تر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید. ۲- گردو را ریز خرد کنید. ۳- لازم است که […]...
دسر فندق
دسرِ فندق با میانه شکلات، مناسب برای مهمانی های شبانه شما است. آن را امتحان کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر فندق : ۱- پوست فندق ها را جدا کنید. به فندق اضافی برای تزیین نیاز دارید. ۲- کره را آب کنید. ۳- از ۱۱۵ گرم بادام آسیاب شده، استفاده کنید. ۴- به […]...
کتلت ماهی
تهیه این غذا بسیار آسان و سریع است و برای ایجاد تنوع در طبخ ماهی بهترین شیوه است. نوش جان! نکاتی در رابطه با تهیه ی کتلت ماهی: ۱- سیب زمینی ها را در آب نمک، آب پز و پوستشان را جدا کنید. از سیب زمینی پخته ی باقیمانده ای هم که دارید می توانید استفاده […]...
دسر سیب کاراملی
این دسر نوعی پودینگ محسوب می شود و تهیه آن بسیار راحت است. نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر سیب کاراملی : ۱- وسط سیب ها را با دقت با چاقو یا وسیله مخصوص این کار خارج کنید. ۲- از میوه خشک هایی مانند زرد آلوی تکه تکه شده، کشمش و گیلاس استفاده کنید. […]...
گریه بهترین بازیگر ایران در حضور خانواده شهدای هستهای
خانواده شهدای هستهای عصر امروز دوشنبه سوم اسفند با حضور در دانشگاه شهید بهشتی از عوامل فیلم سینمایی بادیگارد تقدیر کردند. پرویز پرستویی در جشنواره امسال فجر به عنوان بهترین بازیگر مرد انتخاب شد....
نماز باران در زابل
نماز طلب باران روز دوشنبه به امامت امام جمعه زابل اقامه شد.
تبدیل کودکان به هری پاتر در هیمالیا/کودکانی که پرواز می کنند
آنشو که عکاسی هم می کند به فکر انجام یک پروژه عکاسی می افتد و درباره آن با دانش آموزانش صحبت می کند. زمانی که بچه ها نتیجه کارشان را دیدن واقعا شگفت زده شده بودند.
حضرت زهرا(س) در عالم برزخ از چه کسانی پرستاری میکند
حضرت زهرا(س) نزد مسلمانان برترین و والامقامترین بانوی جهان در تمام قرون و اعصار است. این عقیده بر گرفته از مضامین احادیث نبوی است. این دسته از احادیث، اگر چه از لحاظ لفظی دارای تفاوت هستند، اما مضمونی واحد دارند. در یکی از این گفتارها (که البته مورد اتفاق مسلمانان، اعم از شیعه و سنی […]...
عرضه گیلاس ۱۰۰ هزار تومانی در پایتخت
مهدی چمران صبح امروز در جلسه علنی شورای شهر از عرضه میوههای قاچاق خارجی در میادین گله کرد. رئیس شورای شهر افزود: شنیدهام که گیلاس کیلویی ۱۰۰ هزار تومان نیز در میدان و در این فصل ارائه میشود که باید فقها اعلام کنند که آیا خرید گیلاس کیلویی ۱۰۰ هزار تومان در این شرایط حلال […]...